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本格的に搗精する前に、歩留や白度を判定しておくのに最適です。
多段変速プーリにより、金剛ロールの回転数を8段階まで変速できます。
3種類の金剛ロールをそれぞれ標準装備しています。(精白米用:#40#36#30、酒米用:#40#46#60)
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