精麦機 VCW3A/5A/10A
研削・摩擦作用で麦の外皮を均一に除去
VCW5A
清潔で衛生的な粉
VCWは穀粒表面のバクテリア、カビ、農薬などを取り除き、非常にきれいで衛生的な粉を作り出します。
ふすまやスペックの減少
製粉前にふすまを除去するため、粉やセモリナに混入するふすまやスペックが大幅に減少します。
粉白度の上昇
ペリテックシステムは、コンベンショナル方式に比べ粉の白度が上昇し、セモリナも輝いた外観になります。
縦型・2段階処理で最適精麦
VCWの精麦機構は、麦粒の密度が均一な縦型方式です。麦はまず研削砥石で表皮が削られ、次に摩擦部へ送られて鉄ロールによって磨かれます。この研削作用と摩擦作用の組み合わせにより、麦の外皮を均一に望み通りの度合いで取り除くことができます。