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ニュースリリース

2013年5月28日

サービス

米・炊飯米品種鑑定サービス、鑑定可能品種を拡充

― 新たに誕生した品種などに対応 ―

米・炊飯米品種鑑定作業の様子

 サタケ(東広島市西条西本町2-30、代表:佐竹利子)は、米・炊飯米品種鑑定サービスの鑑定可能品種を、6月1日より291品種に拡充します。

 サタケは2003年より米・炊飯米品種鑑定(DNA品種鑑定)サービスを開始し、これまで多くの品種鑑定を実施してきました。一方、新たな品種が年々登場してきており、サタケはこれらの新品種に対応するため、鑑定可能品種の拡充に取り組んできました。

 そしてこのたび、新たに45品種(うるち米26品種、もち米2品種、酒造好適米16品種、飼料米1品種)を加え、鑑定可能品種を291品種に拡充することとなりました。これにより、国産米のほとんどの品種について鑑定が可能となります。

 なお、分析方法や分析料金等については従来通りです。詳しくはサタケ穀物分析センター(TEL.082-420-8714)までお問い合わせください。

以 上 

参考

米・炊飯米品種鑑定の概要
1.検体の種類
葉、籾、玄米、精米、無洗米、炊飯米
(弁当、おにぎり、冷凍食品、無菌米飯等も可能。おかゆなど加工方法によっては 分析できないものもあります。)

2.必要検体量
300g以上

3.分析方法
STS-PCR法

4.分析日数
検体受領日の翌日から3営業日

5.分析料金
(1)籾、玄米、精米、無洗米・定性分析 ・・・12,600円(通常)
23,100円(特急)
(2)籾、玄米、精米、無洗米・定量分析 ・・・63,000円
(3) コシヒカリ新潟BL・定性分析 ・・・21,000円
(4) 炊飯米・定性分析 ・・・15,750円
(5) 炊飯米・定量分析 ・・・78,750円

6.品種鑑定可能品種 (*・・・今回追加した品種)

(1)うるち米(183品種)
あいちのかおり LGCソフト 彩のかがやき てんこもり* 晴々 ヤマヒカリ
愛のゆめ おぼろづき 彩のきらびやか* 天使の詩* バンバンザイ ヤマホウシ
葵の風 おまちかね 彩の華* てんたかく ヒゴノハナ ゆきの精
あかね空 かけはし 彩の光* ときめき35 ひとめぼれ ゆきのはな
秋雲 かほるこ 彩のほほえみ* とさぴか ヒノヒカリ ゆきひかり
あきげしき かりの舞 彩のみのり* トドロキワセ びわみのり ゆきまる
あきさかり* キヌヒカリ 彩の夢* どんとこい フクヒカリ ゆきむすび
あきさやか きぬむすめ さがびより* どんぴしゃり* ふくみらい ゆきん子舞
あきたこまち 吉備の華 さきたま姫* 中生新千本 ふさおとめ ゆめあかり
アキツホ キヨニシキ さとじまん なごりゆき ふさこがね ゆめあこがれ
アキニシキ きらら397 シルキーパール なすひかり* ふじの舞 夢いずみ
秋の詩 元気つくし* スノーパール 夏雲 ふっくりんこ ゆめおうみ
あきほ こいごころ ソフト158 なつしずか* ホウレイ ゆめおばこ*
あきほなみ* こいむすび 大地の風* ナツヒカリ ほしたろう ゆめかなえ*
あきまさり こいもみじ 大地の星 ななつぼし ほしのゆめ ユメコガネ
あきろまん 黄金錦 たかねみのり 新潟早生 ほほほの穂 夢しずく
アケボノ 黄金晴 たきたて にこまる* まいひめ ゆめしなの
朝つゆ コガネマサリ 玉栄 ニシホマレ まっしぐら 夢つくし
朝の光 こころまち たんぼの夢 日本晴 祭り晴 夢はやと*
朝日 こしいぶき 稚児のほほ ニュウヒカリ まなむすめ ユメヒカリ*
あさひの夢 越車 チヨニシキ ねばりごし みえのえみ ゆめひたち
味こだま こしのめんじまん チヨホナミ 農林1号 みえのゆめ ゆめぴりか
越路早生 つがるおとめ 農林22号 ミナミヒカリ ゆめみのり
彩南月* コシヒカリ つがるロマン 能登ひかり ミネアサヒ ゆめむすび
あやひめ コシヒカリ新潟BL 月の光 はえぬき みのにしき ゆめみづほ
あわみのり ゴロピカリ つくしろまん はしり味 ミヤコ95 レーク65*
イクヒカリ さがうらら つづみ星* ハツシモ ミルキークィーン レイホウ
いただき ササニシキ つぶより ハナエチゼン むつかおり わせじまん
いわてっこ 里のうた つやおとめ* はなさつま むつほまれ
うこん錦 さわぴかり つや姫 はなの舞い めんこいな
越佳香 シンレイ でわひかり 晴るる 萌えみのり

(2)もち米(54品種)
アネコモチ 喜寿糯 さつま雪もち* ツキミモチ ひみこもち もち美人
あゆみもち きたゆきもち* 滋賀羽二重糯 でわのもち ヒメノモチ モチミノリ
いでゆもち きぬのはだ 十五夜糯 とみちから ヒヨクモチ もちむすめ
ウルマモチ クスタマモチ 新大正糯 トヨハタモチ マンゲツモチ モリモリモチ
オトメモチ クレナイモチ 鈴原糯 白山もち ミコトモチ ヤシロモチ
オラガモチ こがねもち(みやこがねもち) するがもち はくちょうもち 峰の雪もち ヤマフクモチ
カグヤモチ ココノエモチ たかやまもち ハクトモチ ミヤタマモチ ユキミモチ
カグラモチ サイワイモチ たつこもち はりまもち 恵糯 らいちょうもち
風の子もち さつま白もち タンチョウモチ ヒデコモチ もちひかり わたぼうし

(3)酒造好適米(34品種)
愛山* ぎんおとめ* 五百万石 千本錦* 華吹雪 夢一献*
秋田酒こまち* 吟ぎんが* 西都の雫 杜氏の夢* 華想い 夢山水
雄山錦* 吟風 佐香錦 富の香* 兵庫恋錦* 山田錦
雄町 蔵の華 さがの華 野條穂* 兵庫夢錦 渡船2号*
オオセト こいおまち 神力* 八反錦1号 総の舞*
吟おうみ 越淡麗 彗星* 八反錦2号 誉富士*

(4)飼料用品種(20品種)
きたあおば たちすがた べこあおば まきみずほ モミロマン
クサノホシ ニシアオバ べこごのみ ミズホチカラ 夢あおば
クサユタカ はまさり* 北陸193号 みなゆたか リーフスター
タチアオバ ふくひびき ホシアオバ モグモグあおば ルリアオバ

(5)炊飯米(30品種)
あきたこまち キヌヒカリ ササニシキ はえぬき ふさおとめ むつほまれ
あきほ キヨニシキ つがるロマン ハツシモ ほしのゆめ ゆきの精
朝の光 きらら397 月の光 ハナエチゼン 祭り晴 ゆきまる
あさひの夢 こしいぶき ななつぼし ひとめぼれ まなむすめ ゆめあかり
かけはし コシヒカリ 日本晴 ヒノヒカリ むつかおり 夢つくし

(本件へのお問い合わせ: TEL 082-420-8501 広報室)

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