明日を創る力「サタケ」

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SATAKE TOUR (会社概要)

【事業分野3】食品の分野

もともと食品機械・プラントメーカーとして活動してきたサタケだが、食品そのものを提供する事業にも乗り出した。代表的な製品は「マジックライス」「マジックパスタ」そして、新商品の「楽メシ」だ。

一種の乾燥米飯である「マジックライス」は、お湯を注いで15分待てばほかほかの美味しいご飯が出来上がる、というすぐれものだ。軽くてかさばらない、長期保存が可能ということから、非常時の備蓄用、海外旅行や登山などのレジャーに人気が高い。また調理の簡便性から、外食産業において利用されるケースも出てきた。

「楽メシ」は包装米飯(通称:パックご飯)として初めて加圧マイクロ波加熱処理を行なった商品で、ツヤ・粒感のあるもっちりした食感のご飯だ。

また、業務用精米機のノウハウをコンパクトに詰め込んだ、家庭用精米機「マジックミル」も発売以来大変好評をいただいている。やはり米は「つきたて」が一番おいしいからだ。その他にもスイッチひとつで米の栄養を増やしてご飯が炊ける「マジックIH炊飯ジャー・活性米コース付き」なども開発している。

→製品ラインナップ(マジックライス・マジックパスタ家庭用精米機・炊飯器

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