明日を創る力「サタケ」
ニュースリリース
平成16年3月22日
サービス
DNA品種鑑定分析数が136品種に
---作付面積の98％(うるち･酒米)、88％(もち米)をカバー！---
このたび、サタケのDNA品種鑑定分析サービスの鑑定可能品種にもち米28品種が加わり、これまでの108品種から136品種に増えました。これにより、うるち米･酒米での作付面積カバー(網羅)率は98％、もち米は88％となり、実用上ほとんどの品種の鑑定ができるようになりました。
DNA品種鑑定分析サービスは、米の生産現場や精米工場などで、入出荷する米の品種を鑑定することにより、間違いのない製品を消費者にお届けすることをサポートするもので、昨年1月にサービスを開始しました。これまで、鑑定可能品種は108品種(うるち米･酒米)でしたが、新たにもち米28品種を加え、136品種の鑑定が可能となりました。
また、うるち米も一部の品種を見直し、基本的に作付面積の順に鑑定可能品種を設定しました。さらに、これまで一部の品種でグループ(ほぼ同様なDNA配列を持つ品種団)判定を行っていましたが、すべて単独品種として鑑定が可能となりました。
なお、この技術開発は独立行政法人 食品総合研究所の大坪研一室長の指導を受けています。
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▲ DNA品種鑑定分析 |
▲ DNA配列(電気泳動分析結果) |
品種鑑定可能品種一覧表（平成15年度産作付面積順）
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うるち米 |
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1 |
コシヒカリ |
35 |
ヤマホウシ |
69 |
こいごころ |
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2 |
ひとめぼれ |
36 |
ヤマヒカリ |
70 |
あきろまん |
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3 |
ヒノヒカリ |
37 |
コガネマサリ |
71 |
みえのえみ |
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4 |
あきたこまち |
38 |
レイホウ |
72 |
あわみのり |
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5 |
きらら３９７ |
39 |
ミネアサヒ |
73 |
ゆめおうみ |
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6 |
キヌヒカリ |
40 |
こしいぶき |
74 |
ナツヒカリ |
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7 |
ほしのゆめ |
41 |
ふさおとめ |
75 |
秋の詩 |
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8 |
はえぬき |
42 |
かりの舞 |
76 |
みのにしき |
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9 |
むつほまれ |
43 |
どんとこい |
77 |
はたじるし |
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10 |
日本晴 |
44 |
アキニシキ |
78 |
あきげしき |
|
11 |
ササニシキ |
45 |
フクヒカリ |
79 |
葵の風 |
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12 |
つがるロマン |
46 |
ゴロピカリ |
80 |
ゆめしなの |
|
13 |
ハナエチゼン |
47 |
中生新千本 |
81 |
ユメコガネ |
|
14 |
夢つくし |
48 |
森のくまさん |
82 |
里のうた |
|
15 |
ハツシモ |
49 |
あさひの夢 |
83 |
吟おうみ |
|
16 |
朝の光 |
50 |
めんこいな |
84 |
シンレイ |
|
17 |
月の光 |
51 |
ミルキークィーン |
85 |
ミナミヒカリ |
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18 |
あいちのかおり |
52 |
農林22号 |
86 |
秋晴 |
|
19 |
祭り晴 |
53 |
ニシホマレ |
87 |
でわひかり |
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20 |
あきほ |
54 |
ゆめひたち |
88 |
夢しずく |
|
21 |
ゆきまる |
55 |
チヨニシキ |
89 |
バンバンザイ |
|
22 |
むつかおり |
56 |
はなの舞い |
90 |
こころまち |
|
23 |
まなむすめ |
57 |
ゆめみのり |
91 |
ふじの舞 |
|
24 |
かけはし |
58 |
あかね空 |
92 |
うこん錦 |
|
25 |
キヨニシキ |
59 |
黄金錦 |
93 |
おまちかね |
|
26 |
どまんなか |
60 |
晴るる |
94 |
さがうらら |
|
27 |
越路早生 |
61 |
まいひめ |
95 |
ミヤコ９５ |
|
28 |
ゆきの精 |
62 |
ゆめあこがれ |
96 |
吉備の華 |
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29 |
ほほほの穂 |
63 |
オオセト |
97 |
ホウレイ |
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30 |
ゆめあかり |
64 |
わせじまん |
98 |
ヒゴノハナ |
|
31 |
能登ひかり |
65 |
黄金晴 |
99 |
つぶより |
|
32 |
アケボノ |
66 |
晴々 |
100 |
ゆきひかり |
|
33 |
ななつぼし |
67 |
トドロキワセ |
101 |
アキツホ |
|
34 |
朝日 |
68 |
ときめき３５ |
102 |
とさぴか |
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もち米 |
|||||
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1 |
ヒヨクモチ |
11 |
滋賀羽二重糯 |
20 |
するがもち |
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2 |
はくちょうもち |
12 |
たつこもち |
21 |
アネコモチ |
|
3 |
ヒメノモチ |
13 |
きぬのはだ |
22 |
クスタマモチ |
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4 |
みやこがねもち（こがねもち） |
14 |
もちひかり |
23 |
でわのもち |
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5 |
風の子もち |
15 |
サイワイモチ |
24 |
白山もち |
|
6 |
わたぼうし |
16 |
ヤシロモチ |
25 |
あゆみもち |
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7 |
ココノエモチ |
17 |
ツキミモチ |
26 |
タンチョウモチ |
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8 |
モチミノリ |
18 |
クレナイモチ |
27 |
恵糯 |
|
9 |
カグラモチ |
19 |
とみちから |
28 |
らいちょうもち |
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10 |
新大正糯 |
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酒米 |
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1 |
山田錦 |
3 |
美山錦 |
5 |
八反錦１号 |
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2 |
五百万石 |
4 |
雄町 |
6 |
こいおまち |
（本件へのお問い合わせ： TEL 082-420-8501 広報室）